您的位置：首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 韭菜盒的做法,韭菜盒怎么做,韭菜盒子,韭菜盒子的面怎么和面,韭菜盒子怎么煎熟,韭菜盒子用发面好还是死面好
1.面粉加入温水揉成光滑面团盖好醒至15到20分钟。
2.韭菜洗净晾干水分切末。
3.鸡蛋打散 锅内多放油炒熟 一边炒一边快速用铲刀铲碎成颗粒状。
4.等鸡蛋凉透了加韭菜末 虾皮 五香粉 精盐搅拌均匀。
5.醒好的面团揉成长条切成同等大小的剂子。
6.擀成薄片。
7.包入馅料。
8.捏紧四边。
9.想要好看可以捏成花边。
10.平底锅放油 放入韭菜盒 小火慢煎 煎至两面金黄就好了。
11.出锅了。
12.好吃。
活馅的时候我没有再放油 因为我炒鸡蛋是放的油是平时炒菜的两倍 所以活馅就不用放油了
